Knollengemüseerzeuger

Zülküf Yilmaz

Alles in eigener Hand

2001 habe ich den Gartenbaubetrieb Yilmaz Radijs gegründet und inzwischen ist der Betrieb auf etwa 20 Hektar angewachsen, verteilt auf mehrere Standorte im Westland in Südholland. Da alles in eigener Hand ist, liefern wir ganzjährig Radieschen von hoher Qualität. Das bedeutet, dass 52 Wochen im Jahr an sechs Tagen pro Woche geerntet und gesät wird. Dazu braucht man nicht nur viele Hektar Land, sondern auch viel Erfahrung und eine gute Planung. Im Lauf eines Jahres können Radieschen gut und gerne acht bis neun Mal angebaut werden. 

Produkt

Knollengemüse

Firma

Yilmaz Radijs

Standort

Poeldijk

Knallrote Knollen

Die besten und leckersten Radieschen erkennt man an einem schönen grünen Blatt und knallroten Knollen. Dann weiß man, dass der Geschmack optimal ist. Radieschen sollten in keiner Küche fehlen, denn es ist ein gesundes, natürliches Produkt. Obwohl sie so klein sind, enthalten sie viele wichtige Vitamine und Mineralstoffe, beispielsweise Vitamin C, Folsäure, Kalzium, Kalium, Zink und Eisen.