Nordöstlich von IJsselmuiden liegt der Koekoekspolder, ein vielseitiges Gartenbaugebiet, in dem viele unterschiedliche Kulturen angebaut werden. Durch die zentrale Lage haben wir einen großen Absatzmarkt im Westen und auch Deutschland ist ein wichtiger Abnehmer. Wir bauen hier in zwei Gewächshäusern Gurken an. Ein effizienter Umgang mit Energie ist sehr wichtig für uns. Darum werden unsere Gewächshäuser über eine spezielle Kraft-Wärme-Kopplung mit Strom versorgt.
Für die Krankheits- und Schädlingsbekämpfung setzen wir natürliche Feinde wie Schlupfwespen und Raubmilben ein. So können die Pflanzen schonend geschützt werden. Und das ist für alle von Vorteil.
Wir bauen unsere Gurken drei Mal im Jahr möglichst gut verteilt an, um ganzjährig Spitzenqualität liefern zu können. Neue Pflanzen werden bei uns in den Gewächshäusern auf Steinwollmatten gesetzt, wenn sie etwa 40 cm groß sind. Dort können sich die Wurzeln gut entwickeln, sodass die Pflanzen gut mit Dünger versorgt werden. Die Klimabedingungen im Gewächshaus, u. a. die Temperatur und die Luftfeuchtigkeit, versuchen wir so gut wie möglich auf ein optimales Wachstum der Pflanzen und Gurken abzustimmen.
