Paprikaerzeuger

Ron en Ed Bross

Ein herrlicher Beruf

Bereits seit 30 Jahren wohne und arbeite ich bei unserem Betrieb, der im Moment von mir und meinem Bruder Ron geführt wird. Mein Vater hatte auch einen Gartenbaubetrieb. Dort half ich als kleiner Junge schon mit und weiß seitdem, was für ein herrlicher Beruf es ist. Daran hat sich bis heute nichts geändert! Inzwischen haben wir einen neueren und modernisierten Betrieb, mit dem ich sehr glücklich bin. Auch unsere Frauen helfen im Betrieb mit und zusammen mit unseren drei Mitarbeitern, die schon lange bei uns tätig sind, bauen wir in unserem 3 ha großen Gewächshaus rote Paprika an. 

Produkt

Paprika

Firma

Ron en Ed Bross B.V.

Standort

Bleiswijk

Butterbrot mit Käse und Paprika

Ich bin selbst natürlich ein Fan unserer roten Paprika. Normalerweise esse ich jeden Morgen um 10 Uhr hier im Aufenthaltsraum ein Butterbrot mit Käse und Paprika. Eine frische Paprika muss fest und darf nicht zu matt sein. Eine Paprika, die nicht mehr so schön aussieht, kann man aber noch gut zum Braten verwenden kann. Sie behalten nämlich ihren vollen Geschmack und die Nährstoffe gehen auch nicht verloren.