’s-Gravenzande ist ein Gebiet, in dem Gartenbauer auch früher schon gut arbeiten konnten, denn der Küstenstreifen ist fruchtbar ist der Sandboden eignet sich für unterschiedliche Kulturen. Mein Bruder und ich kommen aus einer Gartenbaufamilie. Unser Großvater, Vater und Onkel waren alle im Gartenbau tätig und unser Betrieb ist noch immer am selben Ort ansässig.
Ich finde den gesamten Anbauprozess spannend, von Anfang bis Ende. Ende Oktober säen wir beim Pflanzenzüchter, Mitte Dezember werden die Pflänzchen bei uns im Betrieb gesetzt. Anfang März beginnt die Ernte, die bis Mitte November dauert. Der Tomatenanbau ist ein ehrlicher Anbau, bei dem man von den Witterungsbedingungen wie Sonnenlicht, Temperatur und Wind abhängig ist. Durch unsere gediegene Fachkenntnis bauen wir schon seit etwa 25 Jahren durch und durch ökologisch an. Außerdem wissen wir viel über die Bestäubung mit Hummeln und biologischen Pflanzenschutz.
