Tomatenerzeuger

Evert-Jan en Astrid Pijpers

In Brabant lässt es sich gut leben

Seit einigen Jahren wohnen und arbeiten wir in Brabant, wo es uns ausgesprochen gut gefällt. Wir sind aus dem Örtchen Waddinxveen hierhergezogen und haben uns gleichzeitig von 1,5 Hektar auf 3,1 Hektar vergrößert. Hier in Heusden wohnen wir sehr abgeschieden, an einem Tag kommen hier vielleicht ein Dutzend Autos vorbei. Das ist ein großer Unterschied zu unserem früheren Standort, wo täglich 18 000 Autos vorbei fuhren.

Produkt

Tomaten

Firma

Kwekerij Pijpers

Standort

Hedikhuizen

Rispentomaten

Mit Rispentomaten haben wir immer schon unser täglich Brot verdient, so auch hier in Heusden. Rispentomaten sind unsere Leidenschaft. Die jungen Pflanzen kommen gegen Neujahr hier an. Nach etwa vier Wochen kommen die Hummeln und bestäuben die ersten Blüten, damit Tomaten an den Pflanzen wachsen können. Wieder einige Wochen später färben sich die ersten Tomaten rot. Wir machen immer einen Sport daraus, wer die erste rote Tomate entdeckt. Jeder glaubt zu wissen, welche Tomate sich als erstes verfärbt und beobachtet sie genau. Wer die erste rote Tomate entdeckt, hat zwar gewonnen, muss aber leider einen Kuchen ausgeben.